【酉や喜兵衛 秋田山王本店】さつま知覧鶏いぶし焼き定食

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※割引やサービスの特典はエークラスに掲載しております

 
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絶妙な焼き加減で炭の香りと歯ごたえある食感を楽しめる
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伝統を受け継がれた「国指定重要文化財旧奈良家住宅」の建物で、焼き鳥名人の職人が腕をふるう秋田市山王地区の「鶏や喜兵衛」。
雰囲気の良い店内で自慢の炭火焼料理や釜飯などと一緒に、地酒も楽しめると幅広い層の支持を集めています。
今回ご提供いただく「さつま知覧鶏いぶし焼き」は、新鮮なさつま知覧鶏を手綱で転がしながら強力火で炙り、仕上げに盛大な炎の中で燻して、炭の豊かな香ばしさを引き出すと同時に、旨味を閉じ込めるのが特徴。
こちらをお好みで自家製辛味噌や柚子胡椒でお召し上がりいただけます。
ライスは2杯までおかわりが可能。
店内は感染症予防対策も万全に行っていますので、仕事帰りや家族での夕食、飲んだ後の〆などにご利用ください。

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さつま知覧鶏いぶし焼き定食
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・さつま知覧鶏いぶし焼き
・ライス(2杯まで)
・薬味(自家製辛味噌・柚子胡椒)

お一人様 通常1,250円(税込)を
期間限定 1,000円(税込)

期間/5月31日(月)まで
※予約不要 ※お一人様からOK
※GO TO EATキャンペーン 秋田お食事券ご利用可