あっぱれ寿司 秋田駅東口店 副店長 齊藤由香里 (平成15年入社)
飲食を通じて他の企業では学べないことや常識を学び、自分自身が右肩上がりに成長できる会社です。

アジマックスはどんな会社ですか?

会社というものをアジマックスグループで学んだり、調理・接客の面でセミナーに参加させていただいたりと、他では経験できない経験をさせていただいています。
厳しくも、楽しく、やりがいを感じています。

仕事で楽しいと感じること、やりがいは何ですか?

お客様に「美味しかった。また来るよ!」と言っていただけること。そして、お客様に名前を覚えていただき、名前で呼んでいただいた時にとてもうれしく思います。また、コミュニケーションを通じていろいろな情報等も知ることができ、とても楽しく感じ、お誕生日とかの記念日には、お店のみんなとお祝いをするのがすごく楽しいです。

今後の目標は?(2年後、5年後)

仕事の面では、売上や利益の向上を目標に日々取り組んでいます。個人的には、将来や調理を活かした仕事につきたいので、目標に向かって常に学ぶという姿勢で取り組んでいる途中です。

新しく入社される方へメッセージを

新入社員の時はわからないことだらけで、くじけてしまう時がたくさんありましたけど、一緒に働くみんなに支えられここまでこれたと思います。飲食を通じて他の企業では学べないことや、常識を学び、自分自身が右肩上がりに成長できる会社です。